Cara Membuat Bakwan Sederhana

 

BAHAN :

• 500 g Tepung Terigu
• 200 g Kol
• 200 g Tauge
• 2 siung Bawang Merah
• 2 siung Bawang Putih
• 2 batang Daun Bawang
• Garam secukupnya
• Vetsin secukupnya

CARA MEMBUAT : 

• Tepung terigu dimasukkan ke dalam baskom atau wadah lainnya.
• Dibumbui dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam. 
• Ditambahkan sedikit air dan diaduk-aduk.
• Tauge dicuci bersih dibuang akarnya. 
• Kol dibersihkan lalu dipotong memanjang agak halus.
• Daun bawang dipotong kecil-kecil.
• Tauge, kol, dan daun bawang tersebut dicampurkan ke dalam adonan. 
• Bila kurang sedap, bisa ditambahkan vetsin. 
• Adonan bakwan digoreng dalam minyak panas, hingga matang. 

 Sumber :  http://hobimasak.info/resep-bakwan-sederhana/